RESUMEN:
El gozo es la delectación racional, por eso no son exactamente lo mismo, porque los animales irracionales no gozan, sino que sólo tienen delectación. De todas maneras el hombre en cuanto que con la razón desea el deleite de las potencias inferiores, en este sentido también se puede `gozar` en ellas

FUENTE:
Suma Teologica, I-II q.31, a.3

FUENTE AMPLIADA:
DE AQUINO, Tomás: Suma de Teología, I-II Ed. Biblioteca de Autores Cristianos, Madrid, 1989